Обустройство костровища на садовом участке

Олицетворением семейного уюта испокон веков считался очаг. С незапамятных времен жизнь людей зависела от огня: он согревал в лютую стужу, помогал готовить еду и расчищать поля для выращивания урожая, защищаться от диких зверей и полчищ насекомых, указывал путь кораблям и заблудшим странникам. Ни одно жилище - от пещеры или вигвама до царского дворца не обходились без печей или каминов. Если вы любите отдыхать с компанией в собственном саду, на первый взгляд может показаться, что самое простое решение - разжигать костер прямо на земле, выбрав место подальше от строений и деревьев. Однако, такой костер трудно разжигать и поддерживать, защищая от ветра. Для приготовления блюд на открытом огне нужны специальные приспособления, а сидеть на земле вокруг огня неудобно. Да и убирать потухшие угли все равно придется. Кроме того, на небольшом участке неправильно организованный костер может представлять опасность. Если вы хотите в полной мере наслаждаться магией открытого огня в своем саду, советуем оборудовать зону отдыха с костровищем по всем правилам.

В западных странах популярны готовые уличные очаги, изготовленные из разных материалов (чугунные, металлические, керамические, каменные), в различном дизайне и разных ценовых категорий. Его можно просто установить на подходящей, желательно мощеной площадке и любоваться огнем в свое удовольствие. Такой очаг может быть укомплектован крышкой и решеткой для приготовления различных блюд на огне, а золу и угли легко вычистить через выдвижной поддон.

 
Переносной очаг

Современные дизайнерские очаги могут стать украшением участка и в светлое время суток даже без пламени, настолько красивы они сами по себе.

 
Cовременный дизайнерский очаг

Однако не менее популярно стационарное костровище в саду. Для начала нужно выбрать походящее место на участке, которое должно быть расположено далеко от крон деревьев (не менее 5 м), от дома и иных дачных хозпостроек и в 2 м от любых горючих предметов. Желательно очаг не размещать в затапливаемой низине, но и на возвышенности строить его тоже не стоит

Зона отдыха с костровищем

Форма костровища может быть любой, подходящей к стилю дома, но удобнее с точки зрения доступа и обслуживания строить очаг округлой формы диаметром около 90-110 см. Сначала роют яму на глубину 30-40 см, а по периметру выкапывается траншея для фундамента, на котором позже построятся стенки. Стенка, защищающая пламя от ветра, удерживающая тепло и не позволяющая искрам разлетаться по сторонам, строится из натурального камня, бетонных блоков, кирпича или тротуарной плитки. Толщина стенок произвольна, обычно 20-30см, но не меньше 10-15 см . Иначе кладка может сильно перегреваться или разрушиться от механической нагрузки при розжиге костра или чистке после использования. На широком бортике также удобно ставить посуду и необходимые приспособления для приготовления блюд.

Очаг с решеткой для приготовления блюд на огне

Для соединения отдельных блоков в ограничительной стенке костровища обыкновенный цементный раствор не подходит. Желательно применять раствор с огнеупорными добавками или использовать для скрепления камней глиняный печной раствор. Иногда в продаже бывает специальный клей для кладки очагов и каминов. Для большей надежности и долговечности нижнюю внутреннюю часть ямы можно защитить полосой листового железа. Зазор между металлом и камнем заполняют глиняным раствором или песком. Дно готовой ямы засыпают мелким гравием таким образом, чтобы поверхность для розжига дров находилась около 15-20 см от поверхности. Иначе будет трудно проводить розжиг и чистить костровище от выгоревших углей.

Уличный очаг из натурального камня

Чтобы после сильного дождя костровище не стало маленьким водоемом , можно предусмотреть крышку из куска листового железа или устроить ливневый дренаж.

Вокруг очага нужно оставить защитную полосу не менее 70-90см ,чтобы случайно разлетающиеся искры ничего не подожгли, а затем организовать места для сидения. Для долгого уютного отдыха больше подходит круговая скамья со спинкой. Однако несколько распиленных бревен тоже подойдут.

Возле костра можно отдыхать с комфортом

А для комфортного любования огнем можно положить мягкие подушечки или коврики. Органично также выглядит построенная из того же камня, что и костровище подпорная стенка высотой около 50см и шириной 40см, на которой и сидеть удобно, и для огня дополнительная защита от ветра обеспечена.

Обустройство костровища на лесном участке

Желательно хорошо продумать расстояние от костра до мест сидения, чтобы люди находились на безопасном расстоянии от открытого огня, но все еще нормально близко для приятного общения и ощущения тепла.

Дополнительно можно устроить место для хранения дров, желательно с небольшим навесом и недалеко от костровища. Если приложить немного фантазии, дровник может стать настоящим декоративным элементом вашего сада. Разноцветные поперечные спилы разных пород деревьев, разного диаметра и сечения можно очень красиво уложить между закрепленными вертикальными стойками.

Костровище с дровником

Полезно знать, что нужны два сорта дров : стартовые и основные. Для быстрого розжига костра полезно заготовить бересту или тонкие сухие веточки ели, они вспыхивают почти мгновенно. Стартовые дрова должны быть толщиной от карандаша до 3 см. Когда первое пламя разгорелось, начинают подкладывать основные дрова толщиной больше 3см. Для долгого устойчивого огня не годятся береза и осина, они слишком быстро догорают. А для приготовления шашлыка знатоки не советуют использовать сосновые дрова, выделяющие смолу.

Существует множество способов укладки дров для розжига костра. Выбор формы зависит от ваших пожеланий: хотите ли вы просто долго и спокойно наслаждаться спокойным пламенем в кругу друзей или быстро получить тлеющие угли для приготовления шашлыка. «Шалаш»- один из самых популярных способов укладки дров. Пламя получается в виде факела, дает много света, ярко горит , но быстро прогорает.

Для приготовления пищи и согревания применяют «колодец», при этом два полена кладут параллельно на расстоянии около 30см друг от друга, а затем послойно поперек них еще два и т. д. Внутри «колодца» разжигается небольшой стартовый костер.

Можно также применять способ, получивший название «звезда». Поленья укладывают на груду углей от стартового костра радиально от центра. Горение начинается в середине, а затем , по мере сгорания, дрова продвигают ближе к центру.

В наше время технического прогресса и вечной занятости ни что так не способно расслабить и восхитить человека, как мелодичное потрескивание поленьев, взлетающие языки пламени, рассыпающиеся яркими искрами. Что может быть лучше, чем собрать семью и лучших друзей вокруг костра, петь песни под гитару, рассказывать истории, угощаться ароматным шашлыком, пахнущим дымком!

 

Виктория Рой
ландшафтный дизайнер
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш Сад»