Плоды клубники очень ценный диетический продукт, она также утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Для начала вам необходимо найти светлое помещение, пусть даже небольшое – это может быть сарай, нежилая комната, гараж, где будет возможность поддерживать комнатную температуру круглосуточно.
Клубника выращивается в больших (или небольших, не имеет значения) полиэтиленовых мешках. В мешки насыпаем смесь из земли и самых простых минеральных или органических удобрений и торфа (небольшое количество). Наиболее подходят для выращивания клубники белые мешки, так как они лучше пропускают свет. Один конец мешка хорошо запаиваем. Когда мешок наполнен, делаем надрезы в шахматном порядке, расстояние между надрезами 20-25см. Мешки устанавливаем прямо на пол.
Если мешки не очень высокие, то можно сделать «грядки» в два яруса. Верхние мешки подвешиваем на дополнительные опоры (они должны быть надежные), которые должны выдерживать вес 30 кг/кв.м . Высадить клубнику лучше осенью. Рассаду можно купить или выкопать в огороде, затем втыкаем в сделанные разрезы, как на обычной грядке. Важно, хорошо поливать клубнику. На каждый мешок приходится до двух литров воды в сутки.
Клубника – солнцелюбивое растение, а потому в темном помещении вырастить клубнику будет проблематично, разве что, подвесить над каждым квадратным метром по две длинных люминесцентных лампочки и включать свет по восемь часов в день, а то и дольше, если в комнату дневной свет не попадает совсем.
С одного мешка при посадке 24 кустов клубники получается не менее 8–10 кг спелых ягод.