› Форумы › Все о комнатных растениях и цветах › Плодовые и пряности › Пряности на подоконнике...
Страница: 1 2  3  4 5 6
Быстрый переход
№41
30 марта 2009, 13:52
Ошаровская
Julia2, а что Вы делаете с руколой? Ну вообще, для чего это растение, я знаю, что рестораны его хорошо берут, а зачем?

 
В нашей семье в сезон руколу кладут практически во все салаты. Особенно мы её любим с болгарской брынзой и помидорками, или с отварной куриной грудкой, кедровыми орешками и оливками. Даже в пироги её ложим.
Но это уже не по темеWell

цитата

Offline


№42
30 марта 2009, 14:06
И петрушку она мне совсем не напоминает. Ну разве только когда мелкая-мелкая из земли торчит.

цитата

Offline


№43
12 мая 2009, 13:56
raina;20856
ну, а сельдерей взошел чудесным зеленым ковриком, даже жалко было рвать. обязательно посею еще - себе и котику.

Видимо, когда я сеяла сельдерей, несколько семян попали в вазон с папоротником, и за зиму выросли огромные кусты по 60см длиной.:rolleyes: Скоро они закроют весь папоротник.:eek: Надо их рассадить, конечно.

цитата

Offline


№44
04 сентября 2009, 15:38
Всем привет!
"Одомашнивание" огородных растений- это очень интересно!
Моя подруга в этом году отдала мне рассаду помидоров, сладкого перца, которая "не вместилась" ей на огород и я посадила все это в большие емкости на балкон. На сегодняшний день собираю урожай сладкого перца (размер не хуже, чем на огороде!), а помидоры еще зеленые и цветут.
А с комнатным горьким перцем закрыла всю консервацию - растет без проблем в 1л цветочных горшках.
Хотелось-бы завести лавр.  Посоветуйте, где приобрести и как ухаживать ( у меня солнце с 12 до 17-18)

цитата

Offline


№45
04 сентября 2009, 20:09
У меня тоже растут не только цветы.Каждый год выращиваю мелису и мяту и затем целую зиму пьем чай.Растет имбирь, в этом году цвел.Этим летом собрали неплохой урожай с помидора\комнатны черри\очень вкусный.Постоянно пользуюсь, своим из горшка, горьким перцем.А больше всего мне нравиться базилик.Он такой ароматный,в этом году удалось собрать семена
 

 
вот такой урожай имбиря

цитата

Offline


№46
07 сентября 2009, 14:02
Если не сложно, немножко подробностей по выращиванию имбиря и базилика- уж очень интересно! Как сажаете (семена или саженцы), в какие емкости и грунт.  
Заранее спасибо.

цитата

Offline


№47
07 сентября 2009, 14:42
У меня имбирь в самой обычной земле растет, декоративного эффекта как по мне не несет. Камыш камышом...

цитата

Offline


№48
07 сентября 2009, 18:21
MAXIMUS;36324
У меня имбирь в самой обычной земле растет, декоративного эффекта как по мне не несет. Камыш камышом...

Абсолютно согласна, декоративного эффекта ноль, но мы любим использовать именно зеленый ствол имбиря в приготовлении различных блюд. Так что выращиваю его в пищевых целях, а растет он очень легко и хорошо. Имбирь - покупаете в любом супермаркете корень имбиря, смотрите чтобы были глазки, и в землю, любую, какая будет под рукой, горшок лучше побольше, так как клубень тоже растет.
Базилик у меня растет в огороде, в этом году хочу попробовать сохранить его в качестве комнатного растения, опять таки в пищевых целях.

цитата

Offline


№49
07 сентября 2009, 20:04
MAXIMUS;36324
У меня имбирь в самой обычной земле растет, декоративного эффекта как по мне не несет. Камыш камышом...

 
Максим,вот так цвел имбирь
 

 
Нижнюю часть\клубен я использую,очень люблю имбирь,но что наземную часть использовать впервые встречаю.

цитата

Offline


№50
07 сентября 2009, 20:14

 
Столько ботвы пропало,я ее выбросила.Когда срезала такой аромат стоял

цитата

Offline


№51
08 сентября 2009, 17:03
В Тайланде и Японии стебель имбиря используют при приготовлении многих блюд. Там впервые попробовала и теперь выращиваем у себя дома.

цитата

Offline


№52
08 сентября 2009, 17:25
Я имбирь тоже высаживал корневищем,выросло какое-то недорозумение,я его больше и не сажу.Very we!

цитата

Offline


№53
08 сентября 2009, 22:33
Natalli;36367
В Тайланде и Японии стебель имбиря используют при приготовлении многих блюд. Там впервые попробовала и теперь выращиваем у себя дома.

а можна поподробнее в каких блюдах,плиз.

цитата

Offline


№54
08 сентября 2009, 23:37
Вот посмотрите, здесь масса рецептов тайской и японской кухни.
http://www.gotovim.ru/national/
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/listkitch/
Только адаптированные для нас, везде пишут измельченный имбирь, но тайцы и японцы используют только свежий корень и стебель имбиря. Может обращали внимание как китайцы в супермаркетах набирают имбирь? Они просто его используют в приготовлении большей части блюд.

цитата

Offline


№55
09 сентября 2009, 00:38
Я с детства помню имбирь. Рос у дедушки в огороде. Называли его почему то "бараболя" =)))
Но вообще очень вкусно =))

цитата

Offline


№56
09 сентября 2009, 08:21
Natalli;36394

 
Спасибо,Наталья

цитата

Offline


№57
09 сентября 2009, 11:59
Спасибо за ссылку. Только во всех рецептах встречается только корень имбиря (тертый).
А как все же использовать вершки?

цитата

Offline


№58
09 сентября 2009, 13:01
Vlada;36395
Я с детства помню имбирь. Рос у дедушки в огороде. Называли его почему то "бараболя" =)))
Но вообще очень вкусно =))
Vlada , может это был топинамбур? Он растет у многих:confused:

цитата

Offline


№59
10 сентября 2009, 15:13
С.Т.В.;36409
Спасибо за ссылку. Только во всех рецептах встречается только корень имбиря (тертый).
А как все же использовать вершки?

А я написала, что везде пишут измельченный корень, а мы (как и в настоящей японской и тайской кухни) используем и корень и стебель.

цитата

Offline


№60
10 сентября 2009, 20:25
Irina-k;36413
Vlada , может это был топинамбур? Он растет у многих:confused:
Топинамбур на имбирь мало похож -
 

 

цитата

Offline


Наверх
Страница: 1 2  3  4 5 6

Опции форума
Порядок отображения:
По умолчанию
Общая статистика
Статистика форума
Присутствуют на сайте: 9, Зарегистрированных: 1
admin  
Темы: 60, Сообщений: 75864, Пользователи: 18973
Приветствуем нового пользователя, LevGreen
Есть новые сообщеня Нет новых сообщений Форум закрыт
Быстрый переход


Мы в соцсетях:

Присоединяйтесь и следите за нашими обновлениями!

Расскажите о нас всем!

Сегодня на форуме
Нагадуємо,  ВИСТАВКА КАКТУСІВ вже сьогодні , 19
Є нагода придбати великий асортимент кактусів і ....
УВАГА! Вже сьогодні!
В цьому році незвично рано гарно і  рясно квітує
Гарно, рясно квітує Акебія п’ятірна/ п'ятипальчаста/
Все сообщения