(От лат. inhibeo - сдерживаю, останавливаю) - вещества различной химической природы, подавляющие каталитическую активность отдельных ферментов или ферментных систем. В широком смысле термин используют для обозначения веществ, тормозящих различные биологические процессы (например, рост растений).