Получен из: Страшенский x Тимур – селекция В.В. Загорулько, Украина.
Виноград Сфинкс – гибридный столовый сорт винограда раннего срока созревания (100-105 дней). Кусты сильнорослые. Листья крупные, среднерассеченные. Побеги вызревают хорошо. Цветок обоеполый, опыляемость проходит хорошо. Весной почки распускаются поздно, что уберегает их от ранних морозов.
Гроздь крупная, цилиндроконической формы, умеренно-плотная, весом 600-900 г (1,5 кг). Ягоды яйцевидные или овальные, темно-синего цвета, крупные, весом 8-10 г, размером 30 х 28 мм. Кожица средней толщины, не чувствуется при еде. Мякоть сочная, хрустящая, с гармоничным вкусом и сортовым ароматом. Ягоды практически не поражаются осами.
Морозостойкость: почки в глазках выдерживают до -23 С.
Месторасположение: не требователен к почве, но лучше растет на легком, достаточно увлажненном грунте. Растение засухоустойчивое. Предпочитает солнечные и защищенные от сильного ветра места.
Посадка и уход: аналогичны как и для винограда культурного.
Обрезка: Обрезка лоз плодоношения на 4-6 глазков. Рекомендуемая обрезка – 4-х рукавный веер.
Болезни и вредители: устойчивость милдью 3-3,5 балла, к оидиуму – 2,5-3,0 балла
Размножение: укоренение черенков хорошее
Использование: Плоды употребляются в свежем виде, имеют хорошую транспортабельность и отличный товарный вид. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре.