Получен из: FVC-94-3 х Надежда АЗОС. Любительская селекция. Автор – Е.Г. Павловкий, Россия.
Виноград Кармен – гибридная форма столового винограда раннего срока созревания (100-115 дней). Сорт сильнорослый, побеги достигают длины 200-250 см. Лоза вызревает практически на всю длину.
Цветет обычно в первых числах июня. Цветки обоеполые. Опыляется хорошо. Грозди средние и очень крупные, весом 600-800 (2000) г, конические или цилиндро-конические, средней плотности, нарядные, без горошения. Ягоды крупные, 10-12 г, 36 х 21мм, овальные. По мере созревания ягоды становятся сиренево-красными и после полного созревания становятся темно-фиолетовыми. Кожица средняя по толщине, но хорошо съедаемая. Мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса. Сахаристость 18-20%, при кислотности 6-8 г/л. В условиях Донецкой области созревает 20 августа. Ягоды долго сохраняются на кустах без потери товарных и вкусовых качеств. Сорт высокоурожайный, с хорошим уходом позволяет получить 4-6 кг ягод с куста. Осами не поражается. Ягоды не растрескиваются.
Зона морозостойкости: 6а (почки в глазках выдерживают до -23 С)
Месторасположение: не требователен к почве, но лучше растет на легком, достаточно увлажненном грунте. Растение засухоустойчивое. Рекомендуется для выращивания в северных областях Украины.
Посадка и уход: аналогична как и для винограда культурного.
Обрезка: кусты сильнорослые. Обрезка средняя – на 6-8 глазков. Нагрузка растения составляет 30-35 глазков на куст. Нагрузка побегами – 22-24 при площади питания 6-8 кв.м.
Болезни и вредители: Устойчивость к милдью и серой гнили – высокая, к оидиуму – средняя. К филлоксере не изучалась.
Размножение: черенки укореняются хорошо. И привитые и корнесобственные кусты отличаются высокой силой роста.
Использование: Плоды употребляются в свежем виде, имеют хорошую транспортабельность и отличный товарный вид.