Малина обыкновенная (лат. Rúbus idáeus) – листопадный полукустарник, вид рода Рубус (Rúbus) семейства Розовые (Rosaceae). Распространена в Европе, Северной Америке, Сибири. Растет на берегах рек, по вырубкам, в лесах, а также культивируется в садах. Известно более 120 видов малины. Зона зимостойкости 3.
Представляет собой листопадный прямой кустарник до 2 м в высоту; ствол сначала войлочный, в нижней части иногда немного колючий или жестко-щетинистый, часто также покрыт налетом. Стебли прямостоячие. Молодые побеги зеленые с сизым налетом, травянистые, сочные, сначала войлочные, потом покрыты тонкими шипами или жестко-щетинистые. Побеги второго года – коричневые, деревянистые, после плодоношения засыхают. Из того же корня на следующий год вырастают новые побеги.
Корневая система поверхностная, извилистая, деревянистая, располагается в пахотной зоне (30-40 см) в радиусе 30-60 см. Глубина проникновения корней зависит от типа почвы: на песчаных – 100-150 см, на глинистых – 40-60 см. Основная масса корней залегает на глубине 10-30 см. Образует корневые отпрыски.
1) плодоносный побег
2) боковые веточки
3) побег замещения
4) отпрыск
5) этиолированные отпрыски
6) корни
7) почки на корнях
8) корневище
Листья перистые, овальные, 3-5 лопастные, 5-10см в длину, крупно-двоякопильчатые, сверху темно-зеленые, опушенные, снизу беловатые, в большей или меньшей степени беловойлочные.
Цветки небольшие (до 1 см в диаметре), белые, в коротких пазушных и верхушечных, немного колючих кистях, с мая по июль; лепестки короче чашелистиков. Хороший медонос.
Плоды полукруглые или более шарообразные, от розового до пурпурового цвета (встречаются сорта желтого и черного), опушенные, сладкие волосистые костянки. Плоды появляются на второй год.
Сорта: Арбат, Генералиссимус, Гусар, Желтый гигант, Мария, Любетовская, Крепыш, Поляна, Утренняя роса. Ремонтантная – Брянское диво, Золотые купола, Недосягаемая, Полана, Райское наслаждение, Утренняя роса, Шапка мономаха , Геракл, Брусиловская, Ярославна.
Месторасположение: любит открытые, хорошо прогреваемые и защищенные от холодных ветров места. Хорошо растет на плодородных, нейтральных почвах (5,5-6 рН). Предпочтительно высаживать на влагозадерживающих, но хорошо дренированных (грунтовые воды должны залегать в глубину не менее 1,5 м) легкосуглинистых почвах. На песчаном и супесчаном грунте необходимо ежегодное внесение органичное удобрение и регулярный умеренный полив.
Посадка: высаживают малину весной до прорастания почек (при весенней посдке малина нуждается регулярном поливе в течении 2-х недель). Осенью саженцы высаживают с середины сентября до середины октября. Схема посадки 2х0,5 м. Посадочные ямы копают 0,4Х0,4Х0,5 м. Саженцы при посадке не заглубляют, после посадки необходимо обрезать побеги до 30 см над землей.
Болезни и вредители: Болезни – дидимела (пурпуровая пятнистость стеблей, ожог побегов) , ведьмина метла, ифекционный хлороз, курчавость, мозаика. Вредители – малинная стеклянница, стеблевая муха, побеговая галлица, долгоносик малинно-земляничный, малинный (малиновый) жук, продоксидовая и почковая моль, листовая и малинная тля, орехотворка, стеблевая муха, паутинный клещ.
Уход: нуждается в регулярной прополке, мульчировании почвы.Хорошо отзывается на калийные и азотные удобрения. На второй год после посадки необходимо внести органическое удобрение – 1 ведро компоста или перегноя на 1 куб. м, 25 г двойного суперфосфата, 20 г сернокислого калия. В начале июня при слабом росте проводят подкормку настоем навоза (5:1) или птичьего помета (12:1) из расчета 1 ведро на 5 растений. Осенью нуждается во влагозарядковом поливе. Необходима опора, для которой лучше всего использовать шпалеру.
Обрезка малины проводится весной, когда можно определить перезимовавшие однолетние побеги. Обрезка побегов на 10-15 см стимулирует образование новых плодовых веток. На 1 погонном метре ряда малину необходимо оставить 10-15 сильных побегов высотой 1,5 м, растущих на расстоянии 15-20 см друг от друга. Прореживание делают ранней весной, но если провести летом, когда стебли достигли высоты только 20-25 см, оставшиеся стебли лучше развиваются. Для ускорения созревания молодого побега рекомендуется прищипывать верхушку в середине августа. Необходимо укрытие на зиму – стебли нагибают и связывают в последние дни осени до морозов. В морозные дни этого делать нельзя, так как стебли замерзают и ломаются.
Размножение: размножается корневыми черенками, укоренившимися верхушками побега, зелеными и одревесневшими корневыми отпрысками.Ежегодно из корневищ вырастает много побегов, которые можно использовать для размножения в следующем году. Для этого их выкапывают, пока они не достигли высоты 15-20 см и пересаживают на новое место. Эффективно можно размножать корневыми черенками. Для этого, корни толщиной не менее 0,5 см разрезают на куски длиной 20 см и высаживают в специально подготовленные канавки.
Использование: плоды малины используют в свежем, консервированном и замороженном виде, изготавливают варенье, ликеры, желе, мармелад, соки, вино и настойки. Широко применяется в медицине. Листья используют в качестве заменителя чая. Подходит в качестве пионерного дерева, для отвалов и склонов и для посадки под другими растениями.