Семейство буковые. Родина Средиземноморье, Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия.
Вечнозеленое дерево до 25 м высотой, с гладким темно-серым стволом и густой, широкораскидистой кроной. Побеги серовато-войлочные, листья небольшие, до 8 см, сильно изменчивые по форме, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу желтовато- или беловато-опушенные. Желуди созревают на второй год.
Растет быстро, довольно теневынослив, морозостоек, без повреждений выносит температуру до -20°С. Засухоустойчив. Растет на сухих каменистых склонах и любых типах почв. Хорошо переносит стрижку, долговечен. Хороша в групповых, аллейных и уличных насаждениях, в регулярных садах - для создания плотных высоких живых изгородей и высоких стен, для чего подходят его мелколистные формы. В культуре с 1819 года.
Имеет ряд декоративных форм, различающихся окраской, конфигурацией и размерами листовой пластинки: узколистную (f. angustifolia); мелколистную (f. microphylla); длиннолистную (f. longifolia); Форда (f. Fordii) - с листьями более узкими и меньших размеров, чем у типичной формы, с более узкой, пирамидальной кроной; цельнолистную (f. integrifolia) - с цельнокрайними, ланцетными листьями; курчавую (f. crispa) - с курчавыми листьями; золотисто-пеструю (f. aureo-variegata) - с желто-пестрыми листьями; круглолистную - (f. rotundifolia) - с округлыми или яйцевидными листьями.
по материалам сайта www.ultradrome.narod.ru