Сумах - вид рода Сумах (Rhus) семейства Сумаховые (Anacardiáceae). В природе произрастает на Востоке Северной Америки, а именно на Юго-Востоке Канады и на северо-восточной части США, а также в Южной Африке, Европе, Азии, Крыму, Кавказе.

Представляет собой листопадное дерево, высотой 3-10 м с ажурной раскидистой кроной. Побеги толстые, густо-опушенные, напоминают оленьи панты, одревесневают на 75%. Корневая система поверхностная, хорошо разветвленная, активно образует отпрыски.

Листья длинные, 25-55 см, непарноперистосложные, с 9-31 листочками. Каждый листочек достигает 6-11 см в длину, имеет очень красивую бархатистую поверхность, сверху матово-темно-зеленого цвета, снизу беловато-сизого. Листья особенно декоративны в осенний период, когда меняют свою окраску на всю огненную палитру оттенков – начиная от бледно-оранжевого цвета до насыщенно-бордового цвета.

Двудомное растение. Цветет и плодоносит на 4-5 году. Цветки небольшие, невзрачные, собраны в красивые метелки или конусовидные соцветия (10-20 см в длину и 4-6 см в диаметре), тычиночные – рыхлые желтовато-зеленого цвета, пестичные – ярко-красного, более плотные. Хороший медонос. Источает освежающий уксусный аромат со слабыми нотками огуречной лозы.

Плоды – шаровидные костянки, собранные в метелки и покрыты красным щетинистым опушением. Долго сохраняются на дереве. Очень декоративны.

Ядовитый сумах довольно просто отличить от неядовитого, последние имеют не верхушечные соцветия, а пазушные и светлые, голые плоды. Некоторые ученые, выделяют их в отдельный род Toxicodendron.

Сорта: рассеченный (f. Dessecta), ландцетный (f. Laciniata), Tiger Eyes.

Зона морозостойкости:  4b (до -30 градусов Цельсия). Побеги могут подмерзать, но быстро восстанавливаются, так как обладает высокой побегообразовательной способностью.

Месторасположение: В природе произрастает на сухих каменистых почвах. Дерево теплолюбивое, любит солнечные, защищенные от ветра и хорошо прогреваемые места, но терпит небольшое затенение. К почве неприхотливо – может расти на бедных землях, среди каменистых россыпей. Растение достаточно морозостойкое, побеги иногда могут подмерзать, но, потом, быстро отрастают. Хорошо переносит засуху, но не любит застоя воды. Устойчив к загрязнению воздуха.

Посадка: рекомендуемое расстояние между растениями – 2 м. При посадке необходимо заглублять корневую шейку на 3-5 см. Оптимальный период посадки – с марта по ноябрь. После посадки необходимо обильно полить дерево и замульчировать торфом.

Обрезка: в условиях Украины дерево может обмерзать в холодные зимы. Но первые морозы могут служить природным «садовником», принуждая к пробуждению боковые почки. В результате санитарной обрезке, формируется красивая ветвистая крона. Без обрезки ветви тянутся вверх и дерево имеет менее эффектный вид.

Уход: практически не требует ухода. Подкормку рекомендуется проводить не реже, чем 1 раз в год, для этого используют комплексное минеральное удобрение в количестве 30-50 г на 1 м². Зимой необходимо позаботится о снегозадержании для защиты корней от вымерзания.

Размножение: размножается корневой порослью и семенами. Жизнеспособность семян 35%, всхожесть – 2%. Дает обильную корневую поросль.

Болезни и вредители: устойчив к вредителям, может поражаться грибковыми болезнями

Применение: широко используется для получения дубильных веществ. Применяется в изготовлении красок для шелковых тканей. Содержит воск, с помощью которого изготавливают лак для дерева. Из древесины делают оригинальные декоративные поделки. Применяется в виноделии и кулинарии, так как оболочка плодов содержит винную кислоту. В ландшафтном дизайне хорошо сочетается с сортовыми хвойными с горизонтальной кроной или с голубой хвоей, создающей необходимый контраст. Сумах оленерогий высаживают в контрастных группах, также с многолетниками, делая акцент на яркую осеннюю окраску. Эффектно смотрится в японских и каменистых садах.