Семейство cложноцветные. Название: произошло от греческих слов 'xeros' - сухой и 'anthemon' - цветок, за широкое использование в сухих букетах.
Описание: родина - Средиземноморье, Северный Кавказ, Балканы. Известно 6 видов. Растения однолетние травянистые, прямостоячие, густо или войлочно опушенные. Листья расположены в очередном порядке, удлиненные или ланцетовидные. Соцветия одиночные, белые, розовые, пурпуровые. Декоративность соцветиям придают крупные лепестковидные чешуи многорядной обертки. Плод - клиновидная, коричнево-бурая семянка с желтым или бурым хохолком. В 1 г до 700 семян.
Произрастает в Крыму, Предкавказье, юг Западной Европы, Средиземноморье. Растение однолетнее, травянистое. Стебли прямые, сильно разветвленные, 50-60 см высотой. Листья сидячие, линейно-ланцетные, расположенные в очередном порядке. Стебли и листья шелковисто войлочно опушенные. Соцветия - одиночные корзинки, белые, розовые, лиловые, 3,5-4 см в диаметре, на длинных, тонких цветоносах. Цветки мелкие. Внутренние листочки многорядной обертки соцветия лепестковидные, пленчатые, жесткие, значительно длиннее цветков и такой же окраски. Цветет в июле-сентябре. Плод - семянка. Семена в условиях средней полосы созревают в августе-сентябре, сохраняют всхожесть 2-3 года. В культуре с 1570 года.
Месторасположение: участки на солнечных местах, холодостоек.
Почва: не требователен, однако лучше себя чувствует на легких питательных почвах. Для получения дружных всходов в начальный период вегетации требует достаточно влажной почвы, а с момента начала бутонизации и цветения предпочитает более сухие условия, не нуждаясь в поливе.
Уход: несложный и состоит, в основном, из прополок и рыхления почвы вокруг растений.
Размножение: посевом семян в марте - апреле в ящики. Сеянцы пикируют по 3 штуки в 9 см горшки. Посадку рассады в грунт производят в конце мая - начале июня по схеме 25 х 20 см. На можно производить посевы в гряды открытого грунта, но цветение наступит не раньше августа при хорошем лете. Всходы в последнем случае необходимо прорядить. В средней полосе и южнее предпочтителен посев в открытый грунт, так как пересадку растение переносит плохо. Севернее лучше выращивать рассадным способом, иначе растение зацветет слишком поздно.
Использование: в озеленении ксерантемум можно применять в бордюрных посадках, на клумбах и в рокариях, но в основном идет как бессмертник на срезку, которую производят при не полностью раскрывшихся корзинках.
Для сушки соцветия ксерантсмума срезают в фазе неполного роспуска и сушат, подвешивая в пучках в сухом затененном месте. Для придания сухим соцветиям более яркой окраски перед сушкой их можно на 2-3 секунды опустить в слабый раствор соляной кислоты (1:12), затем осторожно встряхнуть и сушить обычным способом.