Груша Бере Боск – старинный сорт французской селекции. Был выведен в XVIII возле Апремона посевом семян неизвестного происхождения. Название получил в честь французского поммолога Боска. Районирован в Украине, Грузии, Молдавии, России, Армении и республиках Средней Азии.

Представляет собой среднерослое дерево с большой, редкой, несимметричной пирамидальной формой кроны. В молодом возрасте растет быстро. Ветви коленчатые, длинные. Плодоносит на кольчатках и копьецах.

Побеги серовато-коричневого цвета ,толстые; чечевички небольшие, почки прижатые. Листья яйцевидной формы, с вытянутым кончиком, крупные, толстые, цельнокрайние, темно-зеленого цвета, гладкие, сидят на коротком черешке.

Цветки широкораскидистые, крупные, собраны по 10-20 соцветий, лепестки продолговато-овальной формы, край волнистый, выемчатый, холодостойкие, цветут в поздние сроки. Столбики пестиков короче тычинок.

Плодоносить начинает на 6-7 год после посадки. Плоды выше средней величины или крупные, 150-220 г, удлиненно-бутылочной формы, иногда встречаются других форм на одном и том же дереве. Кожица желтовато-коричневая, тонкая, полностью оржавленная, шероховатая, при созревании становится золотисто-ржавой. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, воронка практически отсутствует, углубление у чашечки узкое, плоское, со складчатыми стенками, чашечка открытая. Семенное гнездо больших размеров, луковицеобразной формы, верхнее, семена небольшие, широкие, коротко-кувшинообразной формы, выполненные, темные.  Мякоть плода белого или кремового цвета, нежная, тающая во рту, очень сочная и сладкая, ароматная, с миндальным привкусом и пряностью. Дегустационная оценка 4,4-4,8 балла. Съем плодов 5-15 сентября. Лежкость 25-30 дней. Урожайность в 16-19 лет - 80-100 ц/га, 24-29 лет – 160-180 ц/га. Плоды хорошо транспортабельны, завязываются попарно или тройками, зреют неодновременно, при созревании не осыпаются.

Зона морозостойкости 6а

Месторасположение: не требовательна к почве, любит умеренно влажную, легкую по механическом составу почву. Предпочитает солнечные открытые места. Слабо засухоустойчива.

Обрезка: обрезка аналогична, как и для груши обыкновенной.

Болезни и вредители: слабо поражается паршой

Использование: сорт широко используется в селекции.  Плоды употребляют в свежем и сушенном виде, для изготовления варенья, соков.