Синонимы: эриоботрия японская, локва, шесик, Crataegus bibas Lour., Mespilus japonica Thunb., Photinia japonica (Thunb.) Benth. & Hook.f. ex Asch. & Schweinf.
Мушмула японская – вид вечнозеленых кустарников или деревьев из рода Эриоботрия (Eriobotrya) семейства Розовые (Rosáceae). В диком виде произрастает в Индии и Китае, где создает густые заросли на горных склонах. В культуру была введена более 1000 лет назад. Широко разводится в США, Японии, Австралии, России (Черноморское побережье), в Украине (Крым). Наиболее культивируемая в Японии, где ежегодно собирают более 30 тыс. плодов, а также в южной части Европы (Франция, Италия и другие), На юге США, в Латинской Америке, в Африке, В Австралии.
Представляет собой крупный вечнозеленый кустарник или небольшое дерево. В высоту достигает 6-8 м. Крона густая, округлая, позже шатровидная. Ствол перекрученный, покрыт бурой корой, которая в зрелом возрасте стает черноватой и шероховатой. Побеги рыжевато-серые, покрыты войлочным опушением.
Листья крупные, 40 см в длину и 7-10 см в ширину, эллиптически-ланцетные, кожистые, с зубчато-пильчатым краем, с вдавленными жилками, темно-зеленые сверху, снизу светлее, покрыты буроватым пушком. Черешок короткий.
Цветки обоеполые, мелкие, душистые, 2,5 см в диаметре, кремово-зеленоватого цвета, собраны в соцветия-метелки 3-12 см в длину, которые насчитывают 60-80 цветов. Лепестки чуть волнистые, верхняя часть слабо опушенная. Тычинки многочисленные, желтовато-зеленые. Цветет на концах побегов текущего года. Аромат цветов напоминает запах горького миндаля. Цветет с ноября по декабрь. На севере Индии цветет с июля по декабрь-январь.
Плоды грушевидные, круглые или приплюснутые яблочки, съедобные, собраны в кисти по 1-8 штук, оранжевые или желтые, сочные, 3-10 см в диаметре. Мякоть душистая, ароматная, кисловато-сладкая. Кожица плотная, при употреблении плодов в свежем виде необходимо кожицу снимать. Внутри мякоти находятся 1-5 крупных семян. Семена крупные, твердые, коричневого цвета. Урожайность 16 кг с одного дерева. Образуются при перекрестном и самоопылении. Плоды зреют в апреле (мае-июне). В плодоношение вступает в 2-3 года, при семенном размножении – в 4-5 лет. Основной урожай получают в возрасте 6-40 лет.
Сорта: Ранний красный, Монреале, Танака, Узе-фанчжун, Крупный Агра, Золотисто-желтая, Тамс Прайд, Адвонс, Премьер, Фалес
Зона морозостойкости: 5а (-15°С). Цветки чувствительны к морозу. Бутоны и завязи могут выдерживать до –5…-7°С.
Месторасположение: В условиях большей части Украины может выращиваться в зимних садах или в качестве комнатного растения. Влаголюбива. Оптимальное годовое количество осадков 1200-1500 мм. К почве неприхотлива, но хорошо растет на глубокой и плодородной.
Посадка: Субстрат: дерн, листовая земля, речной песок в соотношении 2:4:1.
Уход: раз в 2 недели рекомендуется проводить подкормку. Оптимальной для этого является настой коровяка, в соотношении 1:8.
Полив: для полива используют теплую воду. Влаголюбива.
Опрыскивание: не рекомендуется проводить опрыскивание. Чтобы избавиться от пыли необходимо раз в месяц проводить купание под душем.
Свет: светолюбива. При недостатке света растение позже зацветает и цветет менее обильно. Для улучшения цветения рекомендуется перед цветением и на его протяжении подсвечивать растение люминесцентной лампой для продления светового дня до 12 часов.
Обрезка: формировка кроны не обязательна. Достаточно проводить санитарную обрезку.
Пересадка: в ежегодной пересадке нуждается в первые 5 лет. После этого достаточно каждые 3-4 года менять верхний слой земли.
Почва: довольно неприхотлива к почве. Но предпочитает субстрат из дерна, листовой, компостной земли и песка в соотношении 4:2:2:1.
Размножение: размножается семенами. Для получения сортов обычно прививают на боярышник, айву обыкновенную или мушмулу германскую (http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/fruit-plants/show/536/). Для размножения берут прошлогодние побеги, режут на части, длиной в 13-15 см длиной, так, чтобы на каждой части было по 2-3 развитых узла. Листья обрезают наполовину для уменьшения транспирации влаги. На дне горшка необходимо устроить дренаж. Перед посадкой нижнюю часть черенка покрывают древесным углем для предотвращения загнивания. После этого черенок сажают на глубину 3 см и поливают теплой водой. Черенок необходимо накрыть банкой или полиэтиленовым пакетом для сохранения влажности. Если температура помещения +20+25°С, то корни появляются уже через месяц. Прошлогодние побеги также могут укорениться в воде. Для этого черенки берут длиной 25 см, листья не обрезают, ставят в бутылку с широким горлом. Бутылку рекомендуется брать темную или оборачивать черной бумагой, так как недостаток света способствует корнеобразованию. Через 2 месяца черенки высаживают в субстрат, который состоит из листовой земли, рыжего торфа и речного песка в соотношении 2:2:1. Растение необходимо накрыть полиэтиленовым пакетом и обеспечить обильны полив. Через 2 недели пакет можно снимать.
При семенном размножении используют свежие семена, протравив их предварительно в марганцовке в течении суток. Субстрат для посева – листовая земля, речной песок и верховой торф в соотношении 2:1:1. Глубина посева 2-4 см. Температура помещения должна быть не ниже +20°С, при повышении на 5-6 градусов, посевы взойдут значительно быстрее. После появления 2 листочков, сеянцы можно высаживать в горшки.
Болезни и вредители: практически не поражается. В Индии может повреждаться ризоктониозом и суховершинностью. В комнатных условиях основными паразитами являются дождевые черви, которые прорывая ходы, образуют пустоты в почве. Чтобы избавиться от таких паразитов необходимо погрузить горшок в воду на несколько минут.
Использование: в местах с теплым климатом моет использоваться в одиночных и групповых посадках. В условиях большей части Украины выращивается в комнатных условиях или в зимних садах. Плоды могут употребляться в свежем виде и для переработки.