Яблоня Белый налив (Malus domestica) – раннелетний сорт (Яблони домашней (Malus domestica). Сорт был выведен народной селекцией предположительно в Балтии.
Представляет собой дерево средних размеров с пирамидальной (южные районы) или округлой (северные районы) кроной. Плодоносит на кольчатках. Побеги сильно опушены, коричнево-оливкового цвета, средней толщины. Чечевички удлиненные, белые, редкие. Вегетативные почки плоские, небольших размеров, сероватого цвета, плоские.
Листья эллиптические или яйцевидные, не выгнутые, почти матовые, серо-зеленые, сильно опушенные (особенно снизу). Черешки длинные или средних размеров.
Цветет пышно и рано, бутоны не бояться заморозков, цветки крупные, блюдцевидной формы, лепестки бело-розовые, продолговатые, с приподнятыми краями, сомкнутые или перекрывающиеся, рыльце пестика на уровне или немного выше пыльников.
Плоды средних размеров, массой 100-130 г, зреют в конце июля - в начале августа, округло-конические, светло-желтые, с приятным ароматом. Мякоть кисло-сладкая, белая, нежная сочная, при перезревании становится мучнистой. Кожица тонкая, без покровной окраски, места удара или надавливания заметны сразу. Плоды хранятся 2-3 недели. Плоды яблони белый налив можно употреблять сразу после сбора.
Зона морозостойкости: 4а (-32°C).
Месторасположение: любит солнечные, защищенные от ветра места. Не переносит заболоченности и очень сухих мест. Грунтовые воды должны залегать не ближе 2,5 м от поверхности. К грунту не требовательна, но предпочитает плодородные, свежие почвы.
Посадка: Саженец предпочтительно высаживать весной до распускания почек или осенью за 1-15 месяцев до морозов. Яма должна быть не менее 80х80х100 см, расстояние между саженцами необходимо рассчитывать в зависимости от размера кроны дерева во взрослом возрасте (не менее 5-6 м). Саженец засыпают почвенной смесью, которая состоит из листовой земли, перегноя и песка в соотношении 1:3:2, также можно добавить немного торфа и гранулированный двойной суперфосфат (250-300 г на посадочную яму).
Болезни: средняя устойчивость к паше листьев и плодов.
Вредители: боярышниковая кружковая моль, боярышница, бурый плодовый клещ, верхнесторонняя плодовая моль, яблонный цветоед, восточная плодожорка, грушевый пилильщик, грушевый трубковерт, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зеленая яблонная тля, зимняя пяденица, казарка, кольчатый шелкопряд, красногалловая яблонная тля, красный яблонный клещ, кровяная тля, минирующая моль, непарный шелкопряд, обыкновенная грушевая медяница, плодовая моль, плодовая и подкоровая листовертка, пяденица обдирало, рябинная моль, смородинная листовертка, совка-синеголовка, фруктовая полосатая моль, яблонная запятовидная щитовка, медяница, яблонная моль, яблонная моль и листовертка, яблонная плодожорка, яблонная стекляница, яблонно-подорожниковая тля, яблонный пилильщик.
Уход: на второй год после посадки необходимо внести полное минеральное удобрение (фосфор, азот, калий). В зимний период необходима защита от подмерзания и грызунов. Побелку яблонь применяют на 5-6 год после посадки саженца. В весенне-летний период необходимо обеспечение азотным удобрением и умеренным поливом. Подкормку яблони осуществляют после цветения, потом после осыпания завязей и последнюю – в конце августа - начале сентября.
Обрезка: осуществляется 2-мя способами: для прореживания и укорачивания. Для укорачивания удаляют половину верхних частей побегов, а при прореживании – побег или ветвь целиком. Оптимальным периодом для обрезки является ранневесенний период – март-май. Яблони, которые были посажены в предыдущую осень необходимо обрезать до начала сокодвижения. Можно также применять летнюю обрезку – пинцировку.
Размножение: размножается посевом семян (осенью - свежесобранными, весной – 1,5-2 месячной стратификации), прививкой и отводками.
Использование: сорт ценен благодаря своему раннему сроку созревания. Имеет высокие вкусовые качества. Транспортабельность низкая.