Персик Киевский ранний (Рrunus persica Kievskiy ranniy)  – высокоурожайный и скороплодный сорт персика раннего срока созревания. Получен в 1939 году в институте садоводства УААН от скрещивания сортов Грос Миньон и Кащенко 208. Селекционеры - А.П. Родионов, И.А. Шеремет, Б.И. Шабловская.

Представляет собой компактное дерево 3-4 м в высоту. Крона мощная, шарообразная. Побегообразоваттельная способность в молодом возрасте хорошая, в среднем и старшем возрасте ветви растут стабильно. Плодоносит на смешанных побегах.

Листья длинные, узкие, к верху ещё более зауженные, тёмно-зелёного цвета.

Цветки: ароматные, ярко-розового цвета, 5 лепестков в форме бокала, сидячие на ветке по 1-2шт. Цветет в конце апреля, период цветения составляет 10-12 дней. Плоды достигают полной зрелости через 3 месяца. Самоопыляемый сорт персика, для более весомого плодоношения рекомендуется сажать рядом сорта Княжья Краса и Редхейвен.

Плоды округлой, реже плоской формы, с «клювиками», весом около 100 г. Кожица бархатистая, светло-желтая, реже с полосатым румянцем. Брюшной шов ярко выраженный. Мякоть зеленовато-белая, сочная, отличных вкусовых качеств. Косточка удлиненная, заостренная на концах,  с мелкими бороздами, от мякоти отделяется плохо. Плоды созревают в августе. Урожайность 30-50 кг с дерева. Плодоносит в течении 10-15 лет после посадки.

Зона морозостойкости: 5-8 (-23°С)

Месторасположение: нуждается в солнечных и защищенных от ветров местах. В период завязки плодов рекомендуется умеренный полив. Предпочитает суглинистые или супесчаные почвы.  Засухоустойчивость низкая, жаростойкость ниже средней.

Посадка и уход: посадку рекомендуется проводить весной, но можно и осенью (тогда необходимо мульчирование приствольного круга и подсыпание на высоту 20-30 см). Посадочная яма должна быть не менее 0,7х0,7 м, по схеме 4х4 м. 10 кг перезревшего навоза и 150 г суперфосфата перемешивают с землей и засыпают саженец с расправленной корневой системой. Приствольный круг необходимо уплотнить до краев, хорошо полить (4-5 ведер) и мульчировать слоем компоста на высоту 8-10 см.

Обрезка: нуждается в умеренном поливе и формировочной обрезке. Для улучшенного урожая применяют метод обрезки в форме улучшенной чаши. После посадки саженца необходимо удалить все боковые ветви. 3-4 скелетные ветви оставляют через 10-20 см друг от друга. Проводник необходимо обрезать у основания верхней боковой ветви. На второй год укорачивают ветви 1-го порядка, если они длиннее 50 см или изменяют направление роста. В течение следующих лет  обрезка должна быть направлена на плодоношение. Омолаживающая обрезка проводится от набухания почек до начала цветения. При подмерзании обрезку проводят после появления на штамбах и ветвях волчков. Сорт нуждается в нормировании урожайности.

Болезни и вредители: подвержен курчавости, но устойчив к клястероспориозу и мучнистой росе.

Использование: сорт подходит не только для частного, но и для промышленного выращивания.