Стебли прямые, плотные, трехгранные, на концах которых расположены зонтики из нитевидных светло-зеленых листьев. Из сердцевины древние египтяне изготавливали папирус. Ситовник (циперус) папирус лучше выращивать в оранжерее в неглубокой воде или в бассейнах зимних садов.