Хуттуиния принадлежит к семейству заурурусов (Saurureae) и происходит из Китая и Японии, где растет по сырым канавам и болотам. Неприхотливое морозостойкое многолетнее растение.
Хуттуиния сердцелистная (Houttuynia cordata) — многолетник с длинными ползучими корневищами, образующий густые куртинки, сохраняющие декоративность с мая до заморозков. Красноватые побеги, достигающие в высоту 30 см, украшены довольно крупными, сердцевидными, темно-зелеными с голубоватым оттенком и красным краем листьями. Побеги заканчиваются одиночным колосовидным соцветием из мелких цветков желтовато-зеленой окраски, в основании которого располагаются 4 белых, похожих на лепестки, прицветника. Цветение продолжается с июня по август.
Популярные сорта: Chameleon (sin. Variegata, Tricolor) — эффектный сорт с пестрыми листьями зеленой, красной, желтой, белой окраски в разнообразных сочетаниях, цветки мелкие, невзрачные;
Florepleno — листья одноцветные, темно-зеленые, цветки белые, крупные, махровые.
Хуттуиния любит, чтобы листья ее были не в воде, а над водой и только в этом случае и достигает роскошного развития. Поэтому молодой отводок хуттуинии надо до тех пор держать в теплице и не сажать в аквариум или водоем, пока вершина его не будет выше поверхности воды или же, по крайней мере, наравне с ней. Посаженная в мелкую воду и выставляемая на яркое солнце, хуттуиния дает молодые листья малиново-красного или фиолетового цвета, но листья, выращенные без солнца, всегда матово-зеленые.
Местоположение: хауттюйния любит солнечные места, при затенении листья пестролистной формы становятся зелеными. Листья и цветки боятся заморозков. В условиях средней полосы в холодные бесснежные зимы может вымерзать. Мягкие снежные зимы переносит без укрытия.
Посадка: к почве нетребовательна, но предпочитает достаточно увлажненные почвы, но может расти и на альпийской горке. Высаживают хауттюйнию в береговой зоне с влажной почвой, в болотце или на мелководье на глубину 5—10 см.
Размножение: черенкованием или делением корневищ. Деление предпочтительно проводить весной или в первой половине лета, чтобы растения успели окреппуть до зимы. При более позднем черенковании растения, посаженные в горшки, можно оставить зимовать в прохладных теплицах или в комнате на подоконнике. При высадке хауттюйнии в грунт нужно ограничить площадь, занимаемую данной культурой. Для этого по периметру необходимо вкопать металлические или пластмассовые полосы на глубину не менее 30 см.