На форуме: 12 апреля 2008
Город: Не указан
Сообщений: 339
Поблагодарил(а) : 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
узнала пару интересностей по поводу одуванчика.
есть такой классический исторический рецепт салата из одуванчиков - салат гете. мать великого немецкого поэта ежедневно готовила ему весной этот салат. вольфганг амадей гете считал, что именно этому рецепту он обязан своей "молодостью" и работоспособностью до 84 лет.
вот так то. видимо не зря нас бабушки мамы папы салатами из одуванчиков кормили.
во франции кстати одуванчики выращивают на огородах наравне с остальными овощами и травами. а чтобы избавиться от горечи - достаточно подержать листья с полчаса в соленой воде или сварить.
