На форуме: 07 марта 2008
Город: Не указан
Сообщений: 479
Поблагодарил(а) : 0
Поблагодарили 1 раз(а) в 1 сообщениях
Мой, когда голодный, жутко злой ,а поел мужик и просто золото!Он у меня еще и по профессии повар,но конечно им не работает.Любит готовить мясные блюда.
поскольку он бывший военный, мы жили в германии, литве.родились вообще в казахстане.Так-что блюда готовим интернациональные.
наша любимая закуска :
Закуска по мексикански(острая).
Продукты:300 гр замороженного мяса свинины.
морковь- 2 крупные
перец болгарский -по одному разного цвета
лук репчатый-2 головки среднего размера
фасоль консервированная в собственном соку ( можно отварить)-2 банки =2
стаканам.
0,5 литра соуса томатного острого.
Острый красный перец молотый (по вкусу)
ВАЖНО! все продукты нарезать соломкой заранее.Мясо брусочками чуть тоньше женского мизинца.
В глубокую сковороду немного растительного масла ,разогреть
+мясо,помешивая обжарить до готовности,но что-бы было мягкое.
+лук полукольцами,обжарить помешивая 5 минут
+морковь ,готовить 5 минут ,помешивая
+перец, готовить 3 минуты, помешивая
+соус томатный и сразу же фасоль(соус из банки слить)
+перец красный острый(или соус чили)
как закипит выключитьсразу.Овощи должны быть сыроватые.Остудить.
Приятного опетита! Получиться большой салатник.:p
