Что потребуется для устройства "пицца"- огорода
• Большой контейнер с дренажными отверстиями – большим количеством дренажных отверстий.
• Горшечная земля хорошего качества, предпочтительно с органическими веществами и медленно растворяющимся удобрением
• Травы – петрушка, тимьян, базилик, душица и все остальное, что вы желаете иметь на пицце. Вы можете также посадить помидор или острый перец в этот контейнер.
• Солнце – большинство из этих трав благоденствуют на солнце – по меньшей мере, им требуется 6 часов солнечного освещения в день.
Наполнение контейнера почвой и посадка трав
• Вначале убедитесь, что в вашем контейнере достаточное количество дренажных отверстий. Затем, вам нужно прикрыть эти отверстия чем-то, что хорошо пропускает воду, но удерживает почву внутри. Для этого металлического контейнера был использован плотный полиэтиленовый пакет с большим количеством проколотых отверстий, чтобы отделить почву от стенок металлического контейнера. Вы можете также использовать пластиковую москитную сетку для окон, черепки горшков, упаковочный пенопласт на дне контейнера.
• Затем добавьте достаточное количество почвы для того, чтобы растения находились на расстоянии 2-5 см от поверхности контейнера. Так будет легче их поливать.
• Выньте ваши растения из транспортировочных контейнеров питомника, и если их корни видны и сжаты, нежно расправьте их. Затем установите растения в контейнер и убедитесь, что у них достаточно места. В большинстве случаев для контейнерной посадки рекомендуется высаживать растения плотно, но в этом случае некоторые растения, особенно базилик, требуют пространства для воздушной циркуляции.
• Тимьян, душица, некоторые разновидности эстрагона и петрушка будут ниспадать, поэтому их лучше высадить по бокам. Базилик, как и розмарин, прекрасно себя чувствуют в середине, потому что они более высокие и растут вверх.
• После установки растений добавьте еще почвы, чтобы она заполнила места между растениями и мягко ее утрамбуйте.
• После завершения обильно полейте – так, чтобы вода протекла через дно контейнера.
Уход за пицца-огородом
Поставьте ваш пицца-огород на солнечное место и обильно поливайте, когда почва становится сухой. Применяйте растворимое жидкое удобрение один раз в две недели.
На заметку:
• Чтобы ваш базилик стал пышным, отщипывайте его часто; чем больше используете, тем больше имеете.
• Если у вас имеется солнечное место внутри помещения, у вас может быть круглогодичный контейнерный огород.
• Если одно из ваших растений погибает или начинает выглядеть непривлекательно, просто выньте или выкопайте его и замените другим растением.
• Срезайте петрушку и укроп до их цветения.
• Укроп великолепен на пицце с морепродуктами.
• Лук-резанец также хорошо подходит к пицце и просто выращивается.
• Не используйте слишком много удобрения - это может сказаться на вкусе трав.