Вечеринка в зимнем саду

Как известно, конец октября–начало ноября знаменует завершение садового сезона. Но это еще не означает, что мы должны оставить свои сады до следующей весны. Скорее наоборот, даже зимой сад не отпускает нас. Ведь здесь царит особая атмосфера покоя и умиротворения.

В зимние месяцы мы регулярно заглядываем в сад, чтобы посмотреть, как зимуют наши любимые деревья и кустарники: возможно, освободить ветки от тяжелых снежных шапок, нагрести побольше снега к приствольным кругам, очистить от снега садовые дорожки, а также развесить для синиц кусочки несоленого сала по молодым деревьям, тем самым мы отпугиваем зайцев, которые не любят запах сала, и накормим птиц, которые будут защищать растения от вредителей. Не оставляем без внимания и пруд, в уходе за которым зимой существует главная задача – не давать ему полностью промерзнуть.

Покой и красота зимнего сада позволяют нам расслабиться, отдохнуть душой. Так почему бы не воспользоваться возможностью и не организовать в этой морозной идиллии какую-нибудь вечеринку, к примеру, барбекю. Зимняя вечеринка в саду – это может быть очень весело и здорово. Главное, продумать все до мелочей.

Подготовка к садовой вечеринке зимой

Тепло и освещение создают уютную атмосферу

Прогуливаясь по рождественской ярмарке и пританцовывая от холода, мы обычно согреваемся жаренными колбасками и горячим глинтвейном. И мало кому хочется присесть на холодную скамейку. Поэтому, готовясь к зимней вечеринке в собственном саду, не забудьте приготовить для своих гостей несколько теплых одеял, пледов и подушек. Подушки можно положить на скамейки и стулья – они сохранят тепло. Любоваться зимней природой и не замерзнуть возможно, если использовать открытые камины или проводить время в отапливаемых садовых беседках.

Освещение

Фонари на солнечных батареях, грамотно расставленные в саду, горящие масляные факелы у пруда или вдоль дорожек, а также светодиодная подсветка и мини-прожекторы на террасе и на хвойных растениях придают саду особенный, праздничный облик. А небольшие чайные свечи добавят теплый акцент там, где это необходимо. Для этого вставьте в стеклянные банки или вазочки чайные свечи и распределите их по саду. Яркие эмоции и хорошее настроение гарантировано!

Тепло

Чтобы не подхватить насморк, на террасу следует вынести несколько обогревателей, которые будут обеспечивать тепло в то время, пока Вы ведете задушевные беседы с Вашими гостями. Без сомнения, уютнее всего гости будут себя чувствовать у открытого камина или садовой печи. Свечение и мерцание пламени так и приглашает сесть, расслабиться и наслаждаться жизнью.

Для небольших садов рекомендуется выбирать чаши и корзины для костра, занимающие намного меньше места, чем открытые камины. Кроме того, следует ответственно выбирать место в саду для садовой печи, открытого камина или чаши для костра. И прежде всего надо принимать во внимание пожаробезопасность. Специалисты рекомендуют располагать камин в 4 м от садовых построек и в 2 м от границ  участка. Кроме того, следует учесть и преобладающее направление ветра: плохо, если дым будет постоянно лететь на террасу, в сторону бассейна или детской площадки.

У костра можно не только погреться, но и испечь хлеб – наслаждение как для взрослых, так и для детей

Чтобы Ваши гости не замерзли, предупредите их заранее о том, что вечеринка будет проходить на открытом воздухе в саду, поэтому обязательная форма одежды для вечеринки – это теплый свитер, теплая обувь, шапка, рукавицы.

Отличная еда для холодного времени года

Для незабываемой зимней вечеринки следует правильно подобрать еду. Если летом мы предпочитаем легкоусвояемую пищу, то зимой сам организм просит что-нибудь пожирнее. Вкусная жареная свинина с квашеной капустой является замечательной и вкусной альтернативой традиционной индейки. Естественно, жаренное мясо лучше заранее приготовить, чтобы меньше времени потратить на готовку на гриле. Согреют Вас изнутри и простые жареные колбаски и только что зажаренный на гриле хлеб.

Горячие напитки для внутреннего согревания

Ни одна шумная зимняя вечеринка не обходится без горячих напитков. Традиционный напиток гриль-вечеринок пиво в морозное время заменяется глинтвейном, чаем, кофе или грогом, так как именно горячие напитки с небольшим «градусом» могут согреть Ваш организм изнутри.

Многие эксперты считают глинтвейн настоящей панацеей от простуды, так как красное вино, которое содержится в этом напитке, является отличным антимикробным средством, а такие пряности, как имбирь, корица, кардамон, гвоздика, куркума, карри, которые добавляют в глинтвейн, обладают тонизирующими и разогревающими свойствами. В глинтвейн добавляют яблоки, лимоны и апельсины, которые пополняют организм витамином С.

Очень популярны для зимней вечеринки бульоны, приготовленные на костре и алкогольный или безалкогольный пунш.

Подготовка к зимней вечеринке

Если Ваш садовый домик не примыкает непосредственно к дому и стоит отдельно в саду, то в нем с октября по апрель обычно отключено водоснабжение. Поэтому Вам следует заранее поставить в саду канистры, наполненные водой.

Если же в саду нет беседки или садового домика, то вечеринка может стать настоящим романтическим событием: при свечах, факелах, прожекторах. Главное, чтобы место в саду, где будет проходить вечеринка, было защищено от пронизывающего зимнего ветра. А об этом следует позаботиться еще весной, посадив вечнозеленые деревья: тую, сосну, ель, самшит. Летом они будут создавать желанную тень, а зимой – защищать от ветра и снега.

Зимняя вечеринка без снега тоже может быть романтичной

Нынешняя зима пока не радует нас крепкими морозами и снегом. Если во время зимней вечеринки не идет дождь, то и без снега можно насладиться непревзойденной романтикой. Романтическую атмосферу при свечах в саду можно создать даже, если вечеринка была организована спонтанно. И в этом Вам помогут самые простые подручные средства. В качестве подсвечников прекрасно подойдут стеклянные банки самых разных форм и размеров. Свечи горят в закрытом подсвечнике и не задуваются ветром. 

Вдоль садовых дорожек поставьте глиняные цветочные горшки, внутрь которых разместите чайные свечи. Такие маленькие островки света добавят безграничного очарования в атмосферу зимнего сада.

И какая же вечеринка без приятной музыки, которая задает отличное настроение и согревает нас в холода. Она так и зовет к танцам под открытым небом.

Успешная зимняя вечеринка в саду остается надолго в памяти детей, особенно если им разрешили (конечно же под Вашим пристальным присмотром) «поиграть с огнем», например, подкидывать палки в разгоревшийся костер, или если дети вместе со взрослыми поиграли вволю в снежки.

В саду можно устраивать вечеринки в любое время года – будь то лето или зима.  Просто зимой вечеринки под открытым небом требуют более тщательной подготовки, чем летом. Так давайте же наслаждаться всем прекрасным, что можно получить от самого холодного времени года и заряжать позитивом своих родных и близких людей. Пусть вам будет весело в любую погоду!

Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»