12 марта 2009г.
Чай содержит небольшое количество дубильных веществ (катехины и флаваноиды), полисахариды, минеральные вещества и эфирные масла, а также витамины А, В2, С, В, P. Эфирные масла и дубильные вещества главным образом влияют на вкус, цвет, терпкость и аромат.