Вы счастливый обладатель садового участка. К тому же вы уже прекрасно понимаете, какую неоценимую пользу он может вам подарить в виде разнообразных плодов и ягод, целебной корзинки трав, чистого воздуха и радостно поющих пернатых. Если вы настоящий хозяин сада, если уход за ним для вас не в тягость, а в радость, тогда вы безусловно используете полезные возможности вашего сада по максимуму.
Одна из таких полезных возможностей - выращивание целебных и пряных трав и растений. Если целебные, экологически чистые растения станут вам незаменимым помощником в момент борьбы с различными недугами, то свежие и ароматные пряные садовые травки, выращенные вами лично на вашей родной земле станут незаменимым подспорьем в вашем кулинарном хозяйстве, к тому же наполнят ваш сад чудесным букетом ароматов, перенеся вас в восточную сказку о тысяча и одной ночи.
Большинство пряных трав имеют замечательный декоративный вид и прекрасно впишутся в любую дизайнерскую композицию. Предпочтительнее высаживать рассаду пряных трав поближе к кухне, где они всегда под рукой, да и настроения повару добавят. Но, конечно- же рядом должна находиться садовая дорожка, для удобства доступа к травяному массиву.
Не следует сажать различные пряные травы слишком близко друг к другу - среди растений начинается нездоровая конкуренция за влагу и питательные вещества, которых каждый вид требует в разной степени. Модно и красиво в саду, где выращивают пряные травы устроить живую изгородь из самшита или лаванды.
Большинство пряных трав - многолетние растения, не требующие к себе слишком пристального внимания, которое сводится в конечном итоге к осеннему прореживанию от ослабевших и ставшими бесполезных особей, периодическому устранению сорняков и поливу по определенной схеме. Для улучшения их природных качеств и укрепления организма растения, землю, где растут пряные травы, удобряют навозом осенью или минеральными удобрениями в начале весны. Немногочисленные однолетки, вроде базилика или двухлетки, такие как петрушка требуют циклической посадки семенами.
Почти все пряные травы свето - и теплолюбивы. Поэтому идеальными для выращивания пряных трав будут участки, которые большую часть времени ярко залиты солнцем, и имеют качественную плодородную, хорошо дренированную почву. Цветут пряные травы в середине лета.
По сравнению с объемом трудозатрат, которых требует сад пряных трав, получаемый результат превзойдет все ваши ожидания, а кулинарные шедевры, которые приготовит для вас хозяйка дома или вы сами будут отличаться особой выразительностью. Ведь известно, что полезные растения, которые сорваны и выращены в собственном саду, особенно ценны.