Растения, как и люди, нуждаются в регулярном питании. Если баланс необходимых веществ в организме растения нарушается - оно начинает болеть и может погибнуть. Поддерживать этот баланс на необходимом уровне можно, внося различные удобрения.
Недостаток различных питательных веществ чаще встречается именно на садовом участке, чем в дикой природе. Это непосредственно связано с деятельностью садовода, который активно эксплуатирует почву, за счет чего с течением времени она беднеет. В дикой природе, где существует постоянный естественный кругооборот, баланс поддерживается за счет отживших растений, которые попав в почву, перегнивают, образуя вещества, необходимые для питания и роста здоровых и молодых растений. В ухоженном саду, где искусственно поддерживается декоративный вид, все, что может его испортить убирается. Причем убираются не только опавшие листья, но свежескошенная трава газона и упавшие на земли овощи и фрукты.
Результатом такого воздействия садовода становиться нарушение кругооборота органических веществ, в результате которого из питательной цепочки выходят целые растительные сообщества. Нехватку питательных веществ восполняют искусственно, внося в почву добавки в идее компоста или комплексных удобрений.
Внося минеральные удобрения в почву, нужно помнить, что переизбыток питательных веществ сказывается на растении отрицательно, как и его недостаток. Проявляется это отрицательное влияние в снижении иммунитета растения, повышению заболеваемости и росту к нему внимания со стороны вредителей. Поэтому важно знать: применение удобрений или компоста целесообразны только тогда, когда они способны впитывать и перерабатывать полезные вещества, т.е. в период интенсивного роста - весной и летом. А чтобы деревья, кустарники и кадочные растения смогли заблаговременно подготовиться к зимнему периоду, применение удобрений прекращают с конца августа.