Полезные свойства и витамины куста крыжовника

Традиционно крыжовник в средней полосе выращивают еще с XV века! При грамотной организации работ по уходу, благоприятных почвах и климатических условиях крыжовник дает высокие и стабильные урожаи. Эта культура очень популярна у садоводов за свою неприхотливость и зимостойкость. Профессионалы получают на своих участках до 10 - 15 кг ягод с 1 куста!

Плоды крыжовника довольно разнообразны по форме размеру и окраске (желтые, красные, зеленоватые плоды). Обладая прекрасными вкусовыми качествами, ягоды крыжовника - настоящая кладовая полезных веществ и микроэлементов. Они содержат органические кислоты и пектин, соли калия, натрия, кальция, меди и магния, витаминов и дубильных веществ. Крыжовник способствует выводу из организма вредных токсических веществ, и радионуклеидов, укрепляет стенки сосудов.

Очень важно то, что крыжовник является самоплодной культурой, способной завязывать плоды при самоопылении. Проще говоря даже один куст крыжовника в вашем саду будет плодоносить. Тем не менее, при опылении куста пыльцой других сортов, интенсивность завязывания ягод резко возрастет.

Корневая система крыжовника расположена достаточно глубоко, что обуславливает его хладоустойчивость. Способен крыжовник также нормально развиваться и плодоносить на частично затененных участках.

При высаживании кустов крыжовника нужно учесть подверженность растения грибковым заболеваниям и мучнистой росе. Поэтому сажать его на участках ниже уровня горизонта не следует - избыточная влажность как раз и может стать причиной развития этих осложнений. Предпочтительнее расположить кусты крыжовника на возвышенностях, по возможности в верхних ярусах, на освещенном и защищенным от северных и восточных ветров участке. Состав почвы должен быть нейтральным или слабокислой.

Беда крыжовника - застойные воды. Весной, когда таяние снегов и обильные дожди способствуют накоплению избыточной влаги. В такой ситуации крыжовник предусмотрительно высадить на высоких, 15 - 20 см, грядках. До формирования грядок, под них вносят песок, смесь компоста и песка, удобрения. Почву под кустом рекомендуется регулярно взрыхлять для улучшения доступа кислорода к корневой системе.

Комментарии: