Зеленый репчатый лук

Лук репчатый отличается высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью и универсальностью использования. Очень ценятся ее витамины и фитонцидные свойства, а из внешней оболочки изготавливается краситель для ткани.

Лук прорастает медленно, обычно при температуре 1-3 С. Оптимальной является температура 15-19 С. Лук морозостоек, выдерживает затяжные заморозки до минус 4С, а короткие – до минус 7С. Самая благоприятная температура для развития лука – 12-18 С, при более низкой усиленно развивается корневая система, но задерживается рост листьев, и наоборот. Чтобы лук лучше выдерживал засуху и имел развитую корневую систему, его нужно сеять как можно раньше. При выгонке зелени в закрытой почве температуру повышают до 20-25 С.

Лук не так требователен к свету, как томат и огурцы, но он более светолюбив, чем капуста и корнеплоды. Нужно много влаги для прорастания семян, а потом лук использует накопленные в почве запасы и сравнительно долго может выдерживать временную засуху.

Лучшие почвы для лука – плодородные, структурные. Перед сеянием вносят – 2-6 килограмм на квадратный метр смеси полного минерального удобрения с преобладанием фосфорно-калийного.

Самые ценные и распространенные сорта лука репчатого: острые – Бессоновская местная, Золотистая, Донецкая золотистая, Луганская, Марковская местная, Молдавская, Павлоградская, Свирская, Солнечная, Союз, Черниговская, Черноморская; полуострые – Каба днепропетровская, Каратальская, Октябрьская; сладкий сорт – Ялтинская местная.

Для лука нужна открытая, солнечная, хорошо проветриваемая лужайка, без этого она плохо растет, формирует мелкие луковицы, очень портится от ненастоящей мучнистой росы. Культуру нужно располагать после капусты, картошки, огурца, томата, гороха. Осенью после глубокого вскапывания желательно внести 2-4 килограмма на квадратный метр в смеси с минеральными удобрениями (60-90 грамм аммиачной селитры, по 60 грамм суперфосфата и хлористого калия). Ранней весной участок выравнивают и боронуют граблями.

Лук можно сеять семенами и выращивать из маленьких луковиц. Второй способ лучше. Урожайность и товарность лука в таком случае гораздо выше. Обязательно нужно удалять сорняки и поливать.

Кроме репчатого, выращивают также лук-порей, шалот-лук, лук-батун, многоярусный лук, шнит-лук, слизун, пахучий лук и т.д.

Комментарии: