Немецкие исследователи установили, что вдыхание аромата роз оживляет воспоминания у людей во время сна. Причем, аромат улучшает память во время медленной стадии сна, но не оказывает эффекта в течение быстрой стадии сна.
В эксперименте участвовали 74 добровольца, которые подбирали парные карты, переворачивая их по одной. Во время выполнения этой задачи, некоторые участники вдыхали аромат роз, который затем разбрызгивался в комнате во время разных стадий сна. На следующий день выяснилось, что участники, нюхавшие во сне цветы, помнили 97,2% парных карт, а те, кто не подвергался воздействию аромата, помнили только 86%.