Пижма

На лугу среди цветов и травы почти всегда можно встретить пижму обыкновенную, или дикую рябинку, как её прозвали за собранные в гроздья жёлтые соцветия. Пижма — старинное лекарственное растение. Препараты из пижмы назначают при воспалениях кишок, мочевого и желчного пузыря, болезнях печени, а также при малярии.

К сложноцветным относится также знаменитый своими огромными листьями и приставучими колючими плодиками («репейничками») лопух и колючий чертополох.
Корни и листья лопуха издавна применяются в медицине. Из корней лопуха также готовят разные блюда — их жарят и тушат, сушат и, размалывая в муку, пекут лепёшки и котлеты.

Комментарии: