Эд Ковальски – 74-летний садовод, который уже много лет выращивает пуансеттии. Он уделяет своим цветам много времени, внимательно ухаживая за ними и поливая каждое растение по отдельности. Наверное, именно поэтому его цветы так красивы и роскошны. В этом году в саду Эда растет 20,000 цветов, и это своеобразный рекорд садовода – никогда еще он не выращивал столько пуансеттий к Новому году.
Цветы мистера Ковальски – ярко-алые, цвета слоновой кости и нежного жемчуга – очень крупны. Они образуют широкий ряд, в котором яркие цветы контрастируют с цветами пастельных тонов.
Мистер Ковальски приносит новогоднее настроение не только к себе домой, но и дарит его своим друзьям и знакомым. Его сад, как и мастерская эльфов Санта-Клауса, работает не только зимой, а круглый год. Ухаживать за цветами Эдду помогает его жена, Катерина. Именно ей впервые пришла в голову идея посадить пуансеттии. Это было в далеком 1982 году, и с тех пор пуансеттии стали любимыми цветами семьи Ковальски.