Цветная капустаИзо всех видов капусты цветная считается очень ценной культурой. Обычно в кулинарии используют ее плотную головку, которая состоит из большого количества нежных белых мясистых соцветий. У 31 января 2009г.
7807 0
Администратор
|
Растение лопух: трава и корень лопуха - лопух на Ваш СадЛопух – растение, которое часто можно увидеть на наших дорогах. В зарослях лопухов любят прятаться животные. Лопухи могут вырастать до уровня полутора метра. 29 декабря 2008г.
29884 1
Администратор
|
Селера в качестве приправы и пряности: специи и пряности - селера на Ваш СадСелера – это двулетнее пряное растение, ценится из-за его ароматных корней и листьев. У нас на Украине культивируют селеру сорта Яблочная 26 ноября 2008г.
34399 0
Администратор
|
Зеленый салат в кулинарных рецептахСалат – полезная овощная культура. Различают салат листовой, головчастый, ромен и спаржевый. Он очень богат витаминами А, В1, В2, С, Е, РР, К, макро- и микроэлементы, органические кислоты (лимонную, яблочную, щавелевую, янтарную), содержит углеводы, белок. 23 ноября 2008г.
4548 0
Администратор
|
Выращивание и хранение чеснока, лечение чеснокомСамым древним растением, которое люди употребляли в пищу, можно считать чеснок . Именно его ели строители египетских пирамид. 23 ноября 2008г.
5857 0
Администратор
|
Приготовление блюд из цветной капустыИз всех видов капусты цветная представляет собой чрезвычайно ценную культуру. Для еды используется сплошная головка, которая состоит из большого количества нежных и белых мясистых соцветий. 21 ноября 2008г.
6155 0
Администратор
|
Соевые бобы, китайские кофейные бобы, бобы соиБобы – это самая древняя овощная культура. В сухих плодах содержится 29-35 процентов белка, в незрелых есть витамины С, В1, В2, углеводы, минеральные соли, незаменимые кислоты – метионин, лизин, аргинин, гистидин 21 ноября 2008г.
9122 0
Администратор
|
Кедр - чудо природыПутешественники и исследователи Сибири издавна любили бывать в кедровых лесах, где в избытке водился ценный пушной зверек - соболь, мех которого ценился и ценится на вес золота. Кедровые чащи - единственное место обитания этих ценных пушных зверей. 19 ноября 2008г.
14103 0
Администратор
|
ПетрушкаНи один борщ не обходится без петрушки. Именно это растение придает блюдам нашей украинской кухни неповторимый аромат. 17 ноября 2008г.
3908 0
Администратор
|
Декоративное растение иссоп: применение в народной медицине, кулинарии и ландшафтном дизайнеЭто оригинальное декоративное растение известно еще с глубокой древности, оно упоминается в описаниях Гиппократа, Диоскорида и других античных ученых. 23 сентября 2008г.
10310 0
Администратор
|