Виноград Стелла

Цвайгельт Стелла (Zweigelt Stella) – австрийский красный технический сорт винограда, получен частными селекционерами Г.Майер и П.Вайсом в Гольсе (Бургенланд) в 1996 году. Сложный межвидовой гибрид, получен от скрещивания сортов Цвайгельт и Эгер 1, содержит гены Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris, Vitis vinifera.
Срок созревания средний или среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, слабо рассеченный, почти цельный, трех-, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение отсутствует или очень слабое. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном.
Грозди среднего размера, конической формы с 1-2 крыльями, плотные и очень плотные.
Ягода округлая, диаметром 13-18 мм, сине-черная, покрыта средней густоты восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, сок бесцветный, вкус нейтральный, семена развиты полностью. Гребненожка короткая.
Урожайность высокая.
Этот относительно морозостойкий сорт устойчив к серой гнили, оидиуму и милдью. Относится к сортам PIWI.
Направление использования: из сорта производят окрашенные вина с высоким содержанием танинов.