Калина

Калина - це рід квіткових дерев'янистих рослин (чагарників або невеликих дерев), що включає близько 150-200 видів. Найвідомішим представником є калина звичайна (червона).
Плоди мають яскраво-червоний колір і специфічний гіркувато-терпкий смак. Збирати їх рекомендується після перших заморозків, тому що під дією холоду гіркота йде і ягоди стають солодкуватими.
Калина - природний антибіотик та концентрат вітамінів (вітаміну C у ньому вдвічі більше, ніж у лимоні). Настої та морси з неї використовують для зміцнення імунітету, при застуді, кашлі та гіпертонії.