Розмарин зимующий

Розмарин - це теплолюбний вічнозелений і багаторічний напівчагарник, з вузькими листами, що нагадують хвою, зверху зелені, а знизу білі або матові. Зазвичай ця рослина виростає заввишки до 1-1,5 м. Має сильний морський приємний запах. Цвіте розмарин у лютому-березні. Квітки невеликі, бувають фіолетового, білого, рожевого та інших кольорів. Розмарин невибагливий до ґрунтів, але не любить сильно зволожені місця та погано переносить морози – понад 10-12°С. Тому часто його вирощують будинки у горщиках.
Існують селекційні форми, здатні витримати короткочасні морози до -18...-20 °C (за умови сухого ґрунту та надійного укриття)

Склад розмарину дуже багатий на вітаміни. Квіти та листя розмарину використовують як пряність у кулінарії. Цілющі властивості розмарину широко використовуються у традиційній медицині.